Домашняя шоколадная паста

Сохрани себе 👍
Ингредиенты:
Шоколад — 200 г
Сливочное масло — 125 г
Сахар — 125 г
Молоко — 50–70 мл
Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. На водяной бане растопите сливочное масло с шоколадом.
2. Добавьте сахар.
3. Помешивайте, пока все ингредиенты не растопятся.
4. Влейте молоко и взбейте массу миксером или блендером секунд 30.
5. Вбейте яйцо, взбивайте еще около 1 минуты.
6. Переложите в удобную пиалу.
Приятного аппетита!

©