Рецепт: Кекс без муки, лактозы, сахара

Быстрый кекс в микроволновке. Вкусно и не навредит фигуре. Подходит для Кето диеты.

Ингредиенты для «Кекс без муки, лактозы, сахара»:

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Заменитель сахара — по вкусу
  • Какао-порошок (натуральный) — 1 ст. л.
  • Сода — 1/4 ч. л.
  • Йогурт (натуральный, без лактозы) — 100 г
  • Мука кокосовая — 1 ст. л.
  • Масло кокосовое — 1 ст. л.
  • Маскарпоне (без лактозы) — 80/100 г
  • Ваниль

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
918.7 ккал
белки
26.2 г
жиры
70.8 г
углеводы
43.4 г
100 г блюда
ккал
287.1 ккал
белки
8.2 г
жиры
22.1 г
углеводы
13.6 г

 

Рецепт «Кекс без муки, лактозы, сахара»:

1. Яйцо взбить с сахарозаменителем.
2. Добавить 1 ст. л. какао порошка, соду, йогурт натуральный,
3. Все хорошо перемешать.
4. Добавить 1 ст. л. кокосовой муки.
5. Перемешать.
6. Добавить 1 ст. л. растопленного кокосового масла, перемешать.
7. Кружку смазать кокосовым маслом и выложить тесто.
8. Отправить в микроволновую печь на 2 мин. при 750 W
9. Готовый кекс вынуть из кружки горячим, разрезать на 2 части.
10. Для крема смешать сыр маскарпоне с сахарозаменителем, добавить ванилин и хорошо перемешать.
11. Смазать кремом коржи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!  

©

Прочитайте также это:


Сохранить и поделиться: