📌 Ингредиенты
180 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч.л. разрыхлителя
300–350 г муки

📌 Приготовление:
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца.Перемешать. Добавить кокосовую стружку.Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не очень крутое тесто. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Из теста сформировать небольшие шарики. Выложить их на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!

©