Предлагаю вам еще один доступный и интересный рецепт быстрого летнего пирога.

Готовить такое лакомство быстро и просто — просто нужно смешать все ингредиенты и запечь в духовке!

Смотрите пошаговый рецепт приготовления ягодного пирога на скорую руку:

Для приготовления потребуется:

✅яйца 3 шт.

✅мука 300 г

✅мед 130 г

✅кефир 250 мл

✅сода 1 ч.л.

✅разрыхлитель 1/3 ч.л.

✅ягоды любые 300 г (у меня — малина, ежевика, красная смородина)

✅щепотка соли

✅сахар 150 г

✅ванильный сахар 10 г

✅растительное масло 1 ст.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1: Яйца взбиваем с сахаром, можно просто венчиком без использования миксера.

ШАГ 2: Вливаем кефир, добавляем разрыхлитель, соду и щепотку соли, перемешиваем.

ШАГ 3: Вливаем жидкий мед (по желанию). Именно с медом пирог получается особенно вкусным, ароматным и румяным.

ШАГ 4: Просеиваем муку, замешиваем тесто.

ШАГ 5: Переливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом,

ШАГ 6: Выкладываем сезонные ягоды. Подойдут как свежите, так и замороженные.

ШАГ 7: Выпекаем пирог 40 минут при 180 гр. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Выпечка получается очень румяной, благодаря меду в составе.

Пирог очень вкусный!

©

Прочитайте также это:


Сохранить и поделиться: