40 минут

2 порции
 
 
  • Нам понадобится:
  • 500 г творога
  • 100 г муки
  • 50 г молока
  • 50 г сливочного масла (масло должно быть мягким)
  • 2 яйца
  • 1 пакетик ванилина
  • 5 ст. л. сахара
 

В детском саду у меня было много нелюбимых блюд: манная каша, какао с пенкой, молоко, кисель и рыбий жир. Но вот творожную запеканку,  политую вареньем, я ела с удовольствием. Мне она казалась даже вкуснее чем у мамы.

Уже будучи взрослой, я перепробовала много разных запеканок: вкусных и не очень, с изюмом, с тыквой, с манкой и с другими добавками. Но вот только запеканка, приготовленная по этому рецепту мне напомнила вкус из детства.

Если хотите вспомнить детский сад, добрую воспитательницу и заботливую няню, то  творожная запеканка, как в детском саду ненадолго вернёт вас в детство.

 

Как приготовить творожную запеканку, как детском саду

Пошаговое описание рецепта

  • Показать в виде больших фотографий с описанием
Творожная запеканка, как в детском саду - шаг 1
1

1. Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку или глубокую миску.

Творожная запеканка, как в детском саду - шаг 2
2

2. Хорошо взбить миксером или блендером до однородности.

Творожная запеканка, как в детском саду - шаг 3
3

3. Потихоньку всыпать муку и перемешать лопаткой.

Творожная запеканка, как в детском саду - шаг 4
4

4. Готовую массу выложить в форму для запекания. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-35 минут, до золотистого цвета или в мультиварке на режиме «Выпечка» 40 минут (мощность 825 Вт).

Творожная запеканка, как в детском саду - шаг 5
5

5. Подавать лучше чуть в теплом виде или когда совсем остынет. Приятного аппетита

©