2 часа 30 минут 5 и более порций

Вишневый мармелад (Cherry marmalade)

 

  • Нам понадобится:
  • Вишня 500 гр
  • Орех любой 15 гр
  • Желатин 30 гр
  • Сахар или сахарзам по вкусу
  • Сахарная пудра для подсыпки

1. Блендируем вишню и ставим на небольшой огонь. Провариваем минут 20
Снимаем с огня и всыпаем в вишню сухое желе. Перемешиваем. Даём постоять около 10 мин

Вишневый мармелад (Cherry marmalade)

2. Подсушиваем на сковороде орехи

Вишневый мармелад (Cherry marmalade)

3. Застилаем пленкой форму для застывания, присылаем сахарной пудрой

Вишневый мармелад (Cherry marmalade)

4. Выливаем в форму вишню и присыпаем орехом. Отправляем на застывание. На 2 часа

5. Приятного аппетита

©