Заготовка сезонных продуктов

Доктор Комаровский объяснит, почему домашние заготовки совсем не гарантируют безопасности продукта и напомнит о правилах сохранения полезных свойств сезонных овощей и фруктов.

00:00 Вступление
00:18 Почему у нас принято заготавливать впрок продукты?
02:03 Какие способы заготовки наиболее оптимальны? Замораживание
03:45 Правила сушки
04:08 Ферментация: секрет квашеной капусты

Журнал доктора Комаровского: https://bit.ly/2WjAUTK

Доктор Комаровский — детский врач, телеведущий, автор книг о здоровье детей и здравом смысле родителей.

Доктор Комаровский в:
Инстаграме: https://www.instagram.com/DOCTOR_KOMAROVSKIY/
Телеграме: https://t.me/dr_komarovskiy
Фейсбуке: https://www.facebook.com/komarovskiynet
Тиктоке: https://www.tiktok.com/@doctor.komarovskiy
Вконтакте: https://vk.com/eokomarovskiy
Официальный сайт: https://komarovskiy.net/
Интервью — https://www.youtube.com/channel/UCDMUNpoDO9toLhM1-3FPGIQ

©